ぶりの解体ショー

魚屋さんによる鰤の解体ショーがありました。

魚をさばいてそれぞれの部位一つ一つ説明をして下さいました。

「これはなに？」　「これはうきぶくろ、みんなはお魚さんの大事な命を頂いているんだよ。みんなが残さず食べてくれるとお魚さんもうれしいんだよ」

さばいて頂いた鰤は照り焼きにして頂きました。